С приближением Пасхи многие озадачиваются вопросом, как необычно и красиво покрасить яйца. Вот несколько способов:

• Смешать в пакете рис и пищевой краситель. В пакет поместить уже вареное яйцо, немного поперемещать его в содержимом, достать и дать высохнуть.
• Покипятить луковую шелуху в течении 10 минут. В уже окрашенную воду поместить сырые яйца и варить 5-10 минут. Высушить.
• Отварить яйца. Остывшее яйцо перевязать несколько раз яйцо резинкой для денег, а затем погрузить в разведенный краситель на несколько минут.
• Чтобы добиться мраморного рисунка, отварите яйца. Покрасите их сначала в светлый цвет (желтый, оранжевый, красный) и дать полностью высохнуть. Развести более темный цвет красителя (синий, фиолетовый, темно зеленый) и добавить 1 чайную ложку растительного масла, перемешать. Окунуть яйцо в этот раствор и высушить.

Как правило, хозяйки заранее продумывают меню в Праздник Пасхи и запасаются продуктами, которые долго хранятся и будут под рукой, когда начнется готовка. Ведь продуктов и правда много и можно что-то упустить из виду или не найти на полках магазинов или рынка в последний момент. Ниже представлены 2 списка продуктов.

Первый из них состоит из того, что можно приобрести загодя:

• Мука
• Живые дрожжи (можно заморозить, после разморозки они не теряют своих свойств) / сухие дрожжи
• Изюм
• Курага
• Ванилин
• Мак
• Сахар
• Мясо для холодца
• Сало
• Сливочное масло
• Кефир
• Растительное масло

Второй, те продукты, которые должны быть свежими и сразу использоваться в приготовлении блюда без хранения:

• Яйца
• Сметана
• Творог
• Молоко
• Зелень

Рецепты некоторых традиционно популярных блюд для Пасхального Разговения:

Кулич

Творожная пасха

Маковый рулет

В зависимости от региона обрезку деревьев проводят в феврале - марте. Важно сделать это утром в солнечный сухой день, чтобы в течении нескольких часов у поврежденного участка не было большой влажности. Проводить обрезку в утренние часы удобно и потому что еще держится минусовая температура и удобно перемещаться по всему садовому участку. Используйте садовый вар для обработки среза.

Пока не началось активное сокодвижение, самое время провести в саду обрезку плодовых деревьев. Ранняя весна – это лучший период для этой процедуры. Ещё спящие деревья хорошо переносят такое вмешательство, а после зимы можно объективно оценить состояние посадок. Опытные садоводы прекрасно знают основные приёмы и правила, а вот начинающим некоторые моменты желательно запомнить.

Чтобы не навредить саду, весенняя обрезка проводится при соблюдении двух основных условий:

• уход сильных морозов;
• продолжающееся состояние покоя деревьев.

Если начать удаление ветвей в середине зимы, когда температура может опускаться ниже 10-15 градусов, вполне вероятно вымерзание побегов, части которых обрезаются. Даже обрезку сломанных в зимний период снегом или ветром ветвей лучше оставить до весны. Потому что зимние спилы гораздо хуже зарастают, а дерево дольше залечивает нанесённые повреждения.

А уже в самом начале пробуждения, когда начинают развиваться почки, деревья сильно истекают соком, даже если срезы заделывать садовым варом или краской (на олифе). Поздняя обрезка косточковых деревьев чревата камедетечением, в результате которого они сильно слабеют и могут поражаться различными опасными инфекциями. Поэтому в конце весны можно обрезать плодовые деревья только в экстренных случаях. Если есть возможность, такое вмешательство даже лучше перенести на лето, когда период активного сокодвижения закончится. Хотя опытные садоводы утверждают, что некоторые культуры, например, персики, хорошо переносят обрезку даже во время цветения.

Исходя из этих условий, в средней полосе оптимальные сроки обрезки приходятся на период с середины марта по первую декаду апреля, а общее время для такой работы составляет, в общей сложности, около 2-3 недель. В более холодных регионах обрезку можно проводить и до начала мая. Важно правильно выбрать подходящую погоду. В идеале, обрезать плодовые деревья нужно при плюсовой температуре ясным днём при отсутствии ветра. Но работать можно и при слабом минусе до -5 градусов.

Весной проводят все виды обрезки взрослых плодовых деревьев:

• санитарную. Санитарную обрезку, конечно, можно проводить в любое время года (при острой необходимости), но весной она проходит наименее болезненно для деревьев. Удаляют ветви: вымерзшие и засохшие, сломанные, поражённые болезнями (если они не удалялись ранее),с обширными морозобоинами (если лечение нецелесообразно).
• формирующую. Формирующая обрезка позволяет получить дерево наиболее оптимального вида. Это касается и полноценного роста и плодоношения самого растения, и удобства работы с ним садовода. Формируют крону у деревьев в любом возрасте, но для молодых саженцев – это один из основных видов весенней обрезки. В первые два-три года жизни у них оставляют несколько скелетных веток и задают направление их развития. В дальнейшем они образуют основу кроны, а на них формируются плодоносящие побеги.
• омолаживающую; Омолаживающая обрезка понадобится старым деревьям. О её необходимости говорят несколько признаков: слабый годичный прирост побегов, снижение интенсивности цветения, низкий объём и качество урожая, чрезмерное загущение кроны.
  Основные задачи такой обрезки – снижение «зависимости» дерева от старого скелета и создание оптимальных условий для развития более молодых ветвей основы. Эта процедура позволяет реанимировать даже старые сады и продлить им жизнь. Чтобы деревья не испытывали сильный стресс, сначала старые скелетные ветви сильно укорачивают и освобождают место для роста новых боковых побегов. Если омолаживающие обрезки в относительно старом саду не проводились вообще, то удалять скелетные ветви нужно постепенно, в течение 2-3 лет, чтобы деревья успели восстановиться. При сильной обрезке существенно увеличивается количество волчков, а плодоношение практически прекращается.
• восстанавливающую. Восстанавливающая обрезка, в принципе, сочетает в себе признаки двух других видов – санитарной и омолаживающей. Она понадобится при механических повреждениях кроны (вымерзание, слом ветвей и т. д.), а также запущенных или неправильно сформированных крон деревьев. Основная задача такой обрезки – восстановление оптимального вида кроны и возобновление плодоношения.

Традиционно многие садоводы и огородники предпочитают придерживаться лунных циклов при планировании и проведении садово-огородных работ. Естественно данная деятельность растягивается на весь год и уже начиная с января есть мероприятия, которые должны быть проведены и которые позволят собрать хороший урожай. Ниже приведены благоприятные дни согласно лунного календаря и рекомендуемые работы в каждом месяце года.

В январе подготавливают землю, ящики для рассады, проверяют, хватает ли семян тех растений, которые планируется сажать в новом году. На теплом подоконнике или в отапливаемой теплице высаживают зелень и перьевой лук.

Благоприятные дни января: 3–7, 10, 14, 15, 30, 31 января.

Заняться рассадой лучше 18, 19, 20, 23 и 24 января. Луна будет находиться в активной фазе, что предвещает цветам и овощам хороший рост.

Неблагоприятные дни: 12, 13, 16, 17, 26 и 27 января будут неблагоприятными днями для садоводства.

В феврале, в последний зимний месяц традиционно проводят обрезку деревьев, кустарников, а так же прививку.

Благоприятные дни февраля: 15, 16, 19, 20, 21. В эти дни Луна находится в активной стадии. Также хорошими датами считаются 1–3, 7–8, 11, 12, 27 -29 февраля.

Неблагоприятные дни: 9, 13–14, 22, 23 февраля лучше воздержаться от любых работ, связанных с садоводством. 

Март, в зависимости от региона отводят под обрезку и подвой, а также побелку деревьев.

Благоприятные дни: 13, 14, 18,19.

Неблагоприятные дни: 7, 8, 11, 12, 20, 21 марта.

В апреле нужно подготовить почву к будущим посадкам: вскопать, взрыхлить, удобрить минеральными веществами. В теплицу можно сеять цветы, зеленые овощи. В начале месяца сажают однолетние цветы. Все это лучше делать до 15 апреля — время с 15 по 22 апреля считается периодом отдыха, когда не рекомендуются никакие сельскохозяйственные работы. Земля должна набраться сил для нового урожая.

Благоприятные дни: 10, 11, 14, 15 апреля.

Неблагоприятные дни: 3- 5, 7, 9, 16-8.

Май. Начало месяца — благоприятное время для облагораживания грядок и прополки. Середина — для высадки рассады в грунт. Следует уделить внимание и саду: удалить пустоцветы, подкормить плодово-ягодные деревья и кустарники. Допускается обработка растений от вредителей, так как в это время насекомые уже активно себя проявляют.

Благоприятные дни: 11, 12, 13 мая.

Неблагоприятные дни: 1, 2, 5, 6, 14, 15, 28 и 29 мая.

Июнь. Первый летний месяц — горячая пора для садоводов и огородников: нужно собирать урожай ягод и успевать с подкормкой. Кроме этого, в июне растения начинают болеть — процесс следует пресекать при самых первых признаках недуга. Важно также бороться с сорняками, пока они не успели дать семена и сбросить их на землю. Прополкой можно заниматься раз в неделю, чтобы избавиться от молочая, вьюнка и пырея. На томатах удаляют первые появляющиеся пасынки, пару раз в месяц проводят подкормку коровяком, травой или куриным пометом. Огурцы поливают чуть реже — завязи образуются быстрее при временном подсушивании грунта.

Благоприятные дни: 3 - 4, 8, 9, 15 - 19, 23, 26, 27.

Неблагоприятные дни: 1, 2, 10, 11, 24, 25, 28, 29, 30.

В июле в средней полосе России это самый жаркий месяц — на первое место выходит полив. Нужно следить, чтобы почва не пересыхала даже у стойких к жаре растений. Также наступает пора сбора огурцов, скороспелого картофеля. Обязательно проводится прополка сорняков. В первой половине месяца делают прищипывание молодых побегов у деревьев, приносящих плоды, — недоразвитые завязи убирают. Под ветви с созревающими плодами подставляют опоры, чтобы они не обломились. До 15 июля обрабатывают грушу и яблоню — от парши, а вишню — от коккомикоза.

Благоприятные дни: 1, 2, 5, 12 - 16, 19, 20, 24, 25, 28, 29.

Неблагоприятные дни: 7, 8, 9, 22, 23, 26, 27.

Август - это время сбора урожая: кабачков, помидоров, огурцов, лука, цветной капусты. Весь месяц можно высаживать зелень и лук, однолетние и многолетние цветы. Не стоит забывать и об уходе, в котором нуждаются помидоры, малина, клубника, черная смородина. В августе нужно провести подкормку клубничных кустов, где уже собран урожай. Можно высадить землянику на новых грядках на будущий год. В августе красную смородину и крыжовник следует обработать от вредителей. При засушливой погоде деревья и кустарники поливают обильнее обычного. Если на деревьях обнаружены клещи, то их опрыскивают инсектицидными составами.

Благоприятные дни: 1 - 3, 9 - 13, 16, 17, 20, 21, 24, 25, 29, 30.

Неблагоприятные дни: 5, 18, 22, 23, 31.

В сентябре теплолюбивые растения готовят к предстоящей спячке. В компостную яму собирают сухие листья, ветки, недозревшие плоды. Под кустарниками почву нужно перекопать, а на самих растениях обрезать засохшие ветки и листья. Также в этом месяце высаживают хвойные культуры и саженцы деревьев. Яблони, сливы, груши, вишню, крыжовник, смородину, жимолость, облепиху — все это можно и нужно сажать в сентябре. В первый месяц осени погода обычно хорошо подходит для высадки самых разных цветов, как многолетних, так и однолетних. Если посадить их в сентябре, это сделает их более закаленными и обеспечит им естественный полив осенними дождями.

Благоприятные дни: 5 - 9 сентября,12, 13, 17, 21, 22, 25, 26.

Неблагоприятные дни: 1, 14, 15, 16, 19, 20, 27, 28, 29.

Октябрь. В середине осени дачные работы подходят к концу, но еще нужно собрать корнеплоды, тыквы, виноград. В начале месяца высаживают ягодные кусты, а декоративные кустарники перемещают на другое место. Деревья в октябре нужно опрыскать от вредителей и заболеваний в профилактических целях. Этот месяц подходит также для уборки листьев и для санитарной обрезки фруктовых деревьев.

Благоприятные дни: 3–6, 10, 11, 14, 15, 18, 19, 22, 23, 29 - 31.

Неблагоприятные дни: 12, 13, 16, 24, 25, 26.

В ноябре наступает самое подходящее время для того, чтобы убраться в теплице и перекопать грядки. Многие садоводы и огородники в ноябре обрабатывают деревья раствором медного купороса. В этом месяце еще можно провести санитарную обрезку деревьев, если по какой-то причине это не получилось сделать в октябре. Кроны хвойных деревьев обвязывают тканью, клубнику укрывают лапником, а неиспользованный компост - пленкой.

Благоприятные дни: 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 19, 20, 26 -30.

Неблагоприятные дни: 8, 9, 12, 13, 21, 22.

С наступлением декабря нужно регулярно убирать снег с деревьев и кустов, а также с тепличных крыш. В этом месяце можно заготовить черенки плодовых и хвойных деревьев для весенней прививки и при необходимости купить семена, удобрения и прочий инвентарь, который пригодится для работ в следующем году. Для некоторых растений первый месяц зимы — это оптимальное время для посева. Рассаду можно выращивать в обогреваемых теплицах или на подоконнике. В декабре, как правило, сажают семена помидоров, огурцов, капусты и баклажанов. Кроме этого, можно получить хорошую рассаду картофеля, сельдерея и перца.

Благоприятные дни: 3, 4, 8, 12, 13, 16, 17, 23 - 27, 30.

Неблагоприятные дни: 5, 6, 7, 9, 10, 11, 18, 19.

На Руси праздник Масленицы любим и почитаем ведь он ассоциируется с вкусными угощениями. А то, что это вкусное мероприятие растянуто на всю Масленичную неделю и заканчивается в прощеное Воскресенье придает этому периоду особый шарм. В современных реалиях Масленичные гуляния порой уходят на второй план, а вот выпечка блинов прочно срослась с Российским менталитетом.

Рецептов блинов очень много на просторах Интернет, а вкусности, с чем их подают с каждым годом и вовсе становится всё больше и больше.

Многие традиционные ингредиенты для приготовления и подачи блинов к столу можно приобрести в Молочном павильоне Михайловского рынка:

• Молоко
• Сметана
• Кислое молоко
• Масло
• Яйца

С приближением поста у многих православных встает вопрос «Из чего и что готовить?». Ограничения в пост пугают и тех, кто впервые хочет стать на этот путь.

 Итак, в ряде круп, которые принято готовить в пост (гречка, рис), а так же популярном овоще – картофеле преобладают углеводы, и не простые, а быстрые. Они придают организму силы быстро, но ненадолго. Как же быть? Есть часто и по чуть-чуть. Нет конечно! Эти ингредиенты пусть и в разнообразных вариациях и дополнениях очень быстро надоедят и будут вызывать отвращение. Кроме того, при склонности к полноте они еще увеличат вас в объемах.

Ответ кроется в белках, которыми так богата еда животного происхождения. Продуктовая корзина в наши дни может быть разнообразна в любое время года. Раньше в России редко кто слышал о кускусе или булгуре, чечевицу если и знали, то редко употребляли в готовке. А зачем – есть же «картошка» и конечно же хлеб – всему голова (еще один представитель быстрых углеводов). Так вот белок содержаться в ряде круп и бобовых. Поэтому переоценив пользу известных, но забытых ингредиентов можно в Великий пост разнообразить свое меню.

Вот примеры постных, вкусных и простых блюд:

• ленивые манты по-немецки
• кулеш с пшеном
• вареники с квашеной капустой
• шахнудли
• постная коврижка
• постный суп без картофеля
• котлеты из маша
• винегрет
• постный фруктовый галет

Пост - это не диета, но, тем не менее, употребление полезных продуктов в этот период можно воспринимать и как возможность помочь своему организму в очищении, омоложении, оздоровлении.

Дорогие мужчины!

Если Вы до сих пор не решили или у Вас еще остались сомнения, что подарить Вашим любимым женщинам на 8 марта, то сообщаем, что лучший подарок для любой женщины - это ваше внимание, которое можно выразить цветами.

Большой выбор цветов в городе Михайловка можно будет найти на Ярмарке Цветов.

Дорогие мужчины!

Администрация городского Рынка г. Михайловка в этот зимний день поздравляет всех настоящих мужчин нашего города, обладающих мужеством и самоотверженностью, любящих Родину, уважающих ее историю. Поздравляет Вас с праздником мужества и патриотизма, праздником истории и добра – Днём защитника Отечества!

Спасибо вам за то, что гордо несёте по жизни это сильное слово с большой буквы М. За то, что оберегаете тех, кто слабее, кто нуждается в вашей помощи и защите. Желаем Вам счастья, благополучия, успехов в делах на благо Отечества. Пусть Ваш дом будет наполнен светом и любовью, приходящие вести будут добрыми и радостными, а работа приносит удовлетворение!

Когда подходит время поздравлять своих близких мужчин, как правило, возникает вопрос: что подарить? Выбор всегда выпадает на полезные вещи, которые при любых обстоятельствах пойдут в дело. Так женщины дарят своим мужьям, братьям, папам, свекрам или коллегам по работе бритвенные принадлежности, носки, алкоголь, банную утварь, наборы отверток или другого инструмента, ножи или даже букет из вяленой рыбки.

Мы сделали подборку подарков актуальных по опросу в 2024 для мужчин в порядке убывания:

1. Пиво и орешки / рыба
2. Аксессуары для ПК - игровая мышка, видеокарта, жесткий диск
3. Сертификат в рыболовный магазин / спортмагазин / охотничий
4. Инструмент для автомобиля
5. Мультитул 
6. Бритвенные принадлежности
7. Термос
8. Внешний аккумулятор
9. Наушники
10. Канистра

Список весьма разнообразный по цене и интересам мужского населения, но он поможет развить идею и подобрать необходимое вашим любимым уложившись в ваш бюджет.

С 04.03.2024 по 08.03.2024г. АО «Михайловский городской рынок» проводит разовую специализированную цветочную ярмарку в районе жилого дома по ул. Республиканская, д. 19 г. Михайловка.

Время работы ярмарки с 08.00 до 20.00 часов

По вопросам предоставления мест обращаться по телефонам:

8(84463) 4-44-59; 8-902-314-54-71

• План мероприятия.
• Порядок организации ярмарки.
• Порядок предоставления торговых мест.
• Приказ об организации и проведении разовой специализированной цветочной ярмарки.
• Схема размещения торговых мест на разовой специализированной цветочной ярмарке.